Ketua SHJUMP Bergandengan Tangan dengan Para Ahli dari Akademi Ilmu Pertanian Tiongkok untuk Menjelajahi Era Baru Ekstraksi Jus Plum

Dengan latar belakang inovasi berkelanjutan dalam industri makanan dan minuman global, Ketua SHJUMP, Zhao Changqing, baru-baru ini melakukan perjalanan ke Kashgar, Xinjiang untuk melakukan eksperimen unik pembuatan jus prem dengan Dr. Bi Jinfeng, seorang ilmuwan pertanian ternama dari Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Tiongkok (CAAS). Kerja sama ini tidak hanya menandai langkah maju SHJUMP dalam bidang teknologi pemrosesan buah, tetapi juga mencerminkan pentingnya perusahaan terhadap kerja sama ilmiah dan pengembangan inovatif.

Kashgar, yang dikenal sebagai "surga buah-buahan", dengan lingkungan geografisnya yang unik dan sumber daya buah yang kaya dan beragam, menjadi lokasi yang ideal untuk percobaan ini. Zhao Changqing dan Dr. Bi Jinfeng bekerja sama untuk mengeksplorasi proses ekstraksi jus buah prem yang optimal, dengan tujuan meningkatkan nilai gizi, rasa, dan kesegaran jus, serta menghadirkan pilihan yang lebih sehat dan lezat bagi konsumen.

Selama percobaan, Zhao Changqing secara pribadi berpartisipasi dalam seluruh proses mulai dari pemilihan buah prem, pembersihan, pembuatan jus hingga pemeriksaan produk akhir, dan melakukan pertukaran informasi mendalam dengan Dr. Bi Jinfeng dan timnya untuk mengatasi masalah teknis bersama-sama. Dengan menggunakan peralatan pembuatan jus yang canggih dan metode pemrosesan yang inovatif, tim eksperimen berhasil meningkatkan hasil jus buah prem, sekaligus memaksimalkan retensi nutrisi alami dalam buah prem, sehingga memberikan data dan pengalaman yang berharga untuk pengembangan produk selanjutnya.

Kerja sama ini bukan hanya upaya penting SHJUMP di bidang penelitian ilmiah, tetapi juga praktik nyata dari filosofi perusahaan "berbasis teknologi, mengutamakan kualitas". Zhao Changqing berkata: "Kami merasa sangat terhormat dapat bekerja sama dengan peneliti yang luar biasa seperti Dr. Bi Jinfeng. Eksperimen ini tidak hanya memperdalam pemahaman kami tentang proses ekstraksi sari buah prem, tetapi juga meletakkan dasar yang kokoh bagi inovasi produk dan perluasan pasar kami di masa mendatang. Kami berharap dapat bekerja sama dengan lebih banyak lembaga penelitian ilmiah untuk bersama-sama mempromosikan kemajuan teknologi industri pengolahan makanan."

Diterjemahkan dengan DeepL.com (versi gratis)