Mesin pengupas{0}}tahap ganda — Tolok Ukur Industri untuk Pemisahan Pulp–Residu Buah dan Sayuran.
Sep 14, 2026
Teknologi layar berbentuk kerucut Italia · Hasil jus meningkat sebesar 2%–3% · Baja tahan karat kelas SUS304 untuk makanan
Ikhtisar Produk
Mesin pengupas{0}}tahap ganda (juga dikenal sebagai mesin pengupas dan pemurnian) adalah jenis peralatan baru yang dikembangkan oleh Shanghai Japa Machinery Technology Co., Ltd. melalui inovasi teknis dan peningkatan produk berdasarkan teknologi impor dari Italia. Dirancang khusus untuk jalur produksi jus dan selai buah dan sayuran-yang menangani produk seperti tomat, buah kiwi, stroberi, mangga, apel, dan hawthorn-mesin ini memiliki struktur yang rasional, kinerja yang stabil, hasil jus yang tinggi, serta kemudahan pemasangan dan pengoperasian. Desainnya mematuhi standar kebersihan pangan nasional, dan teknologi pemrosesan serta kualitas produknya berada di garis depan industri dalam negeri.
Keunggulan Teknis Inti dari mesin pulping{0}}tahap ganda
Dua-Desain Tahap-Tahap pertama menggunakan saringan kasar untuk memisahkan kulit dan biji, sedangkan tahap kedua menggunakan saringan halus untuk menghaluskan daging buah; ini menghasilkan hasil pulp yang lebih tinggi dan tekstur yang lebih halus.
Penyaring Kerucut Italia-Struktur penyaring berbentuk kerucut yang unik secara efektif meningkatkan hasil jus mentah sebesar 2%–3%, sehingga memberikan hasil yang luar biasa.
Semua-Baja Tahan Karat SUS304-Semua-bagian kontak produk terbuat dari baja tahan karat-berkelas makanan; unit ini-tahan korosi, mudah dibersihkan, dan memenuhi standar keamanan pangan dan kebersihan.
Kontrol Kecepatan Frekuensi Variabel-Kecepatan rotasi dapat disesuaikan secara bertahap berdasarkan karakteristik material untuk mencapai hasil pembuatan pulp yang optimal dan pemrosesan yang lembut.
Penyeimbangan Dinamis Profesional-Mesin beroperasi dengan lancar dengan tingkat kebisingan yang rendah, mudah dirawat, dan menawarkan masa pakai yang lama.
Ganda Independen-Penggerak Motor-Motor terpisah untuk tahap pertama dan kedua memastikan daya yang besar, stabilitas, keandalan, dan kapasitas produksi yang terjamin.
Pulp Otomatis-Pemisahan Residu-Pulp secara otomatis dipisahkan dari kulit dan bijinya; unit ini dapat diintegrasikan ke dalam jalur produksi atau dioperasikan sebagai mesin yang berdiri sendiri.
CIP In-Pembersihan Jalur-Pipa pembersih CIP opsional memungkinkan pembersihan yang nyaman dan cepat tanpa pembongkaran, sehingga memastikan kebersihan makanan.
Prinsip Kerja
Motor listrik menggerakkan putaran scraper yang dipasang pada poros utama dengan kecepatan tinggi melalui kopling. Setelah buah yang-dihancurkan memasuki mesin melalui saluran masuk, cakram distribusi-bubur akan menyebarkan bahan secara merata di antara pengikis dan saringan. Didorong oleh pengikis yang berputar dan sudut timah, material bergerak secara spiral di sepanjang silinder menuju ujung pelepasan sambil dihaluskan oleh gaya sentrifugal. Sari buah dan ampas (sekarang dalam keadaan seperti bubur) melewati lubang-lubang saringan ke tahap pemrosesan berikutnya, sementara kulit, biji-bijian, dan residu lainnya dibuang melalui saluran keluar limbah, sehingga terjadi pemisahan otomatis antara pulp dan residu.
Mesin pengupas-tahap ganda mengulangi proses ini dalam dua tahap yang saling terkait: tahap pertama menggunakan saringan dengan lubang yang lebih besar (misalnya, 1,2–2,0 mm) untuk pembuatan pulp kasar dan pemisahan fragmen kulit dan biji yang besar, sedangkan tahap kedua menggunakan saringan yang lebih halus (misalnya, 0,5–1,0 mm) untuk pemurnian, sehingga menghasilkan tekstur pulp yang lebih halus. Jika digunakan secara bersamaan, kedua tahap ini secara signifikan meningkatkan hasil jus dan memastikan pembuangan residu lebih menyeluruh.
Spesifikasi Teknis
Pulper-tahap ganda tersedia dalam tiga spesifikasi kapasitas standar untuk memenuhi kebutuhan produksi berbagai skala:
|
Model |
Kapasitas Produksi (kg/jam) |
Jaring Layar Pertama (mm) |
Jaring Layar Kedua (mm) |
Kecepatan Kerja (RPM) |
Tenaga Motorik |
Dimensi (mm) |
Bahan |
|
3 t/h |
3,000 |
1.2~2.0 (dapat disesuaikan) |
0,5~1,0 (dapat disesuaikan) |
1,450 |
7,5kW + 7.5kW |
1450×1080×1400 |
SUS304 |
|
5 t/h |
5,000 |
1.2~2.0 (dapat disesuaikan) |
0,5~0,8 (dapat disesuaikan) |
1,450 |
11kW + 11kW |
1800×1220×1540 |
SUS304 |
|
10 t/h |
10,000 |
1.2~2.0 (dapat disesuaikan) |
0,5~0,8 (dapat disesuaikan) |
1,450 |
15kW + 15kW |
2188×1300×1737 |
SUS304 |
Spesifikasi di atas mewakili konfigurasi standar; namun, bukaan layar, material peralatan, dan kapasitas produksi dapat disesuaikan berdasarkan karakteristik spesifik material pelanggan dan persyaratan proses.
Bahan yang Berlaku
Mesin pengupas-tahap ganda cocok untuk membuat pulp, mengupas, menghilangkan-pembibitan, dan memisahkan ampas dari residu untuk jenis buah dan sayuran berikut:
buah beri:Tomat, goji berry, buckthorn laut, blueberry, stroberi, raspberry.
Buah-buahan:Buah kiwi, mangga, apel, persik, aprikot, plum, hawthorn, nanas.
Melon dan sayuran:Labu, wortel, cabai.
Yang lain:Anggur, delima, mawar Cherokee (Rosa roxburghii), buah jeruk, jujube.
Skenario Aplikasi
Skenario 1: Jalur Pengolahan Pasta Tomat
Di-fasilitas pemrosesan pasta tomat skala besar, pulper-tahap ganda berintegrasi secara sempurna dengan sistem penghancuran hulu dan-pemanasan awal serta sistem pemurnian hilir. Tomat yang telah mengalami penghancuran dan-pemanasan awal dipompa ke saluran masuk pulper; tahap pertama (penyaringan kasar) dengan cepat memisahkan kulit dan biji, sedangkan tahap kedua (penyaringan halus) memurnikan daging buah menjadi bubur tomat-yang halus dan berkualitas tinggi. Proses ini secara signifikan meningkatkan hasil jus dan memastikan kulit dan sisa biji tetap kering dan bersih. Mesin ini beroperasi berkoordinasi dengan kabinet kontrol lini produksi, dilengkapi kontrol kecepatan frekuensi variabel yang memungkinkan penyesuaian fleksibel berdasarkan varietas dan kematangan tomat.
Kekuatan Merek
Shanghai Japai Machinery Technology Co., Ltd. adalah pakar Tiongkok di bidang teknik makanan, yang mengkhususkan diri dalam desain, manufaktur, dan pengiriman proyek siap pakai peralatan pabrik lengkap untuk jus dan selai buah pekat, pemrosesan buah tropis, dan minuman jus isi panas.
Insinyur utama dan personel inti penelitian dan pengembangan perusahaan memiliki pengalaman lebih dari 40 tahun di industri mesin makanan. Kami memelihara-kolaborasi jangka panjang dengan lembaga penelitian bergengsi-seperti National Fruit Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Huazhong Agricultural University, dan Jiangnan University-dan telah menjalin kemitraan teknis yang stabil dengan perusahaan internasional terkenal seperti FBR, Ing. Rossi, Bertuzzi, dan CFT (Italia).
Produk kami diekspor ke pasar di Asia Tenggara, Timur Tengah, Afrika, Amerika Selatan, dan Eropa; hingga saat ini, kami telah berhasil memasang lebih dari 70 lini produksi di seluruh dunia untuk pasta tomat, konsentrat jus apel, dan jus-isi panas.
